ダイキン 業務用エアコン 飲食店 世田谷区 和kitchen-かんな様交換工事
オープン型のキッチンに快適な空調環境



発注者 | 世田谷区 和kitchen かんな様 |
工事場所 | 東京都世田谷区 |
形状タイプ | 天カセ4方向×1台 |
型番 | SZRC140BF |
目次
お客様のご要望
夏が勝負の店舗ですが、厨房のエアコンが壊れてしまいました。業務用冷蔵庫の熱で厨房が暑くなってかき氷が溶けるので、はやくエアコン交換をしたいです。
担当者のコメント 高橋
厨房=厨房用エアコン、でなくても涼しい空間に仕上がります。
リピーター様から、前回とは違う箇所にてご依頼いただきました。
厨房のエアコン交換と聞くと「厨房用エアコン」を設置する流れになるかとおもいますが、設置状況によっては通常の業務用エアコンで対応可能です。厨房用エアコンは油汚れに強く、煙や熱環境が多いところでも長持ちするのが特徴です。しかし今回の店舗様の厨房は油汚れや煙が比較的少ない利用状況であり、又オープンキッチン構造でしたので、お店全体で空気の流れをつくるためにも「ラウンドフロータイプ」エアコンをご提案しました。360度全周に風がいきわたり、温度ムラが起こりにくいのもラウンドフローエアコンの特徴です。
一日でも早くお店を開店していただきたかったので、細かいスケジュール調整や機械搬入ルートを細部まで確認し、午前中の間で工事は完了いたしました。
お店のかき氷がとても美味しそうでした!食べに行きます!
エアコン本体は各メーカーのカタログページよりご覧いただけます。

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